主持人 :   请李局长介绍一下我县2019年度食品抽检计划。  [04-29 16:04]

李大海 :   组织开展食品安全抽检监测工作，是为了全面掌握我县食品安全状况，及时发现食品安全质量问题，采取有效措施，加大监督管理力度，防止发生系统性、区域性食品安全风险，促进我县食品安全质量水平不断提高。2019年，我县计划安排安全抽检17个食品大类，1500批次，其中食品及食品相关产品700批次（包含保健食品30批次），食用农产品800批次。  [04-29 16:04]

主持人 :   请李局长介绍一下，今年2019年度食品抽检时间和频次。  [04-29 16:05]

李大海 :   本年度食品抽检工作计划覆盖全县11个乡镇，根据我县各产品大类生产经营企业的分布状况，将抽样任务分配至各乡镇。抽检的样品主要在流通环节购买，流通环节未抽到的样品，可在生产环节抽取。流通环节采样应涵盖批发市场、商场超市、食品店等不同业态。餐饮环节采样重点为学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位等。 2019年12月底前完成全部抽样送检工作，2020年1月底前完成不合格产品后处理。  [04-29 16:05]

主持人 :   请介绍一下今年的食品抽检承检机构？  [04-29 16:06]

李大海 :   根据国家总局《食品安全监督抽检和风险监测工作规范（试行）》、《食品安全监督抽检和风险监测承检机构管理规定》等有关食品安全法律法规和制度规范要求，按照系统内检验机构优先，适度选用第三方机构的原则，将从有资质食品检验机构选定承检机构。承检机构将严格按照国家总局《食品安全抽样检验管理办法》要求做好样品的抽检受理、确认、检验、检验报告发送、备用样品保存及处理工作。  [04-29 16:06]

主持人 :   请介绍一下对监督抽检发现的不合格食品后处理措施。  [04-29 16:06]

李大海 :   抽样工作由市场监管局执法人员和承检机构人员组织实施。抽样工作人员根据《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》及《国家食品安全抽检监测实施细则》，科学规范样品采集。对监督抽检发现的不合格食品，由承检机构及时将检验报告寄送我局。我局将对不合格食品样品进行确认、异议及复检受理、核查处置及后处理等工作。对涉嫌犯罪的，及时移交公安机关。  [04-29 16:06]